Binnen Europa kent Nederland de hoogste melkproductie per hectare.

Nieuws

Binnen Europa kent Nederland hoogste melkproductie per hectare

Gepubliceerd op
10 november 2016

Maandelijks wordt er een vergelijking gemaakt tussen de Nederlandse melkveehouderij een aantal andere exporterende zuivellanden. Deze maand ligt de focus op de gemiddelde melkproductie per hectare. In Nederland ligt dit gemiddeld op 15.000 kilogram melk per hectare. Hiermee kent Nederland in Europa de hoogste melkproductie per hectare.

Binnen Europa produceert een typisch Nederlands melkveebedrijf de meeste melk per hectare grond in vergelijking tot melkveebedrijven in andere belangrijke Europese zuivellanden. Met ongeveer 15.000 kilogram melk per hectare ligt de intensiteit van de Nederlandse bedrijven ongeveer 2500 kilogram melk per hectare hoger dan van bijvoorbeeld een gemiddeld Deense melkveebedrijf. In de andere belangrijke Europese zuivellanden ligt de gemiddelde melkproductie per hectare onder de 10.000 kilogram melk per hectare. Deze bedrijven hebben dus een veel extensievere productiewijze dan Nederland. In Polen produceren de melkveehouders met net iets meer dan 3000 kilogram melk per hectare de minste melk per hectare.

VS kent hoogste melkproductie per hectare

Buiten Europa is de productiviteit van Argentijnse melkveehouders het laagst met bijna 5000 kilogram melk per hectare. Typische melkveebedrijven in Australiƫ en Nieuw-Zeeland produceren ongeveer evenveel melk per hectare als Nederlandse melkveehouderij. Zij schommelen rond de 15.000 kilogram melk per hectare. Het gemiddelde melkveebedrijf in de VS produceert heel veel melk per hectare, namelijk gemiddeld meer dan 60.000 kilogram melk per hectare.

Figuur 1: Geproduceerde kg melk per ha in belangrijke zuivellanden. (Bron: IFCN, gegevens 2014).
Figuur 1: Geproduceerde kg melk per ha in belangrijke zuivellanden. (Bron: IFCN, gegevens 2014).