Marinus en Arja de Vries in Stolwijk:

De Krimpenerwaard in het Zuid-Hollandse land: smalle kavels en brede sloten. Om op deze drassige veengrond te kunnen boeren, moet je volgens Marinus de Vries hier geboren en getogen zijn. “Alleen deze mensen weten hoe ze met deze grond en het water moeten omgaan.” Marinus en Anja hebben besloten de neventakken op het bedrijf af te stoten en zich te specialiseren in de melkveehouderij. Marinus wil het basisinkomen uit de koeien halen. Na vele intensieve jaren, met goede resultaten, wil de praktijk ook wel eens anders lopen. Soms gaan wegen anders dan gepland. Zo heeft hij, door beschikbaar komen van extra grasland dichtbij het bedrijf, de situatie doen extensiveren naar ca. 12.500 kg melk per ha. Dat is best wel wennen. Maar een andere insteek geeft ook weer nieuwe uitdagingen. Kunnen we met een dergelijke extensieve bedrijfsvoering ook goede resultaten behalen om aan gestelde milieunormen te kunnen voldoen? “In Koeien & Kansen gaan we wederom proberen dit te laten zien.”

Pure veengrond vereist veel kennis van de bodem. “Veen moet je met rust laten, bij iedere bewerking klinkt het in”, vertelt de in Stolwijk geboren en getogen veehouder. “’s Zomers laten we de koeien dag en nacht buiten en we wisselen beweiden en maaien af. Dit is minder schadelijk voor de grasmat dan alleen maaien. Maar meer dan dat is het een principezaak voor ons. Voor geen enkele milieueis zullen we de koeien op stal houden.” Het gezin de Vries is al jaren bezig met de mineralenbalans. Ze hebben ondervonden dat er veel mogelijk is, maar dat het terugdringen van overschotten tijd kost. Het gaat niet in één keer en zeker niet vanzelf.

Marinus deelt zijn ervaring: “Binnen het huidige beleid van gebruiksnormen per ha is dierlijke mest geen probleem. Er is zelfs ruimte over om aan te voeren. Maar hoe kan ik, met beperkt kunstmest, toch kwalitatief goed ruwvoer winnen? En waarmee ook de uitdaging ontstaat om via de Bedrijfsspecifieke Excretie te laten zien dat er met een hoofdzakelijk grasrantsoen ook winst te behalen is?” Het is naast stikstofvoordeel vooral de uitdaging om een behoorlijk voordeel te behalen in de fosfaatexcretie. Richting toekomst kan dat voor de Vries de meest beperkende factor worden. “Dit jaar lukt het zelfs om met zo’n 75 kg stikstof uit kunstmest een enorme, en kwalitatief goede, grasopbrengst te realiseren. Nu nog de uitdaging om van dit gras een optimale melkproductie te realiseren met scherpe voerkosten.” Kortom, ook extensief boeren kan tot nieuwe uitdagingen leiden.

Nieuws

Bedrijfsgegevens: klik op één van de posters voor een vergroting

Arja en Marinus met hun familie. “In de komende jaren willen we de huidige stal vergroten en een snelmelkende melkstal laten bouwen. We vinden het als gezin belangrijk dat de werkweek enigszins normaal blijft, vooral op zondag.”

De kaasmakerij is omgebouwd tot ontvangstruimte.