De QSK is een bedrijfseconomisch kengetal, dat weergeeft in hoeverre een bedrijf op de lange termijn rendabel is. Om het schema makkelijk in te kunnen vullen, worden een aantal aannames gehanteerd voor de kosten van grond, melkquotum, afschrijvingspercentages en ondernemersinkomen. Hierdoor wordt de QSK wel iets minder nauwkeurig, omdat deze kosten kunnen afwijken van de werkelijke situatie. Voor grond wordt bijvoorbeeld een berekende pacht van €550 per ha aangehouden. In bepaalde situaties kan dit lager of hoger zijn. Voor melkquotum wordt een vast rentepercentage van 2.2% aangehouden. Als een melkveehouder recent flink heeft geïnvesteerd in melkquotum, komt dit dus niet terug in een hogere QSK. Daarnaast kan een ondernemer ook andere afschrijvingspercentages hanteren, omdat hij bijvoorbeeld langer doet met gebouwen en machines. In de QSK worden afschrijvingspercentages aangehouden van 4,5 % voor gebouwen en 8 % voor machines. Als u de QSK dus nog verder wilt toespitsen voor uw eigen bedrijfsvoering, moet u corrigeren voor deze aannames.
Waar de QSK een indruk geeft van de rentabiliteit voor de lange termijn, geeft de geldstroom een indruk van de beschikbare middelen op korte termijn. Een goede QSK hoeft namelijk niet samen te gaan met een goede geldstroom. De geldstroom is het bedrag dat beschikbaar is voor gezinsuitgaven, belastingen, aflossing en rente, vervangingsinvesteringen en extra financiering. In dit bedrag is dus geen rekening gehouden met de financiering van het bedrijf. Rente en aflossing kunnen de beschikbare middelen nog flink drukken.
Inzicht in het rendement van uw bedrijf is belangrijk, maar het wordt nog interessanter als u uw resultaten kunt vergelijken met andere bedrijven. Daarom zijn hieronder de resultaten vermeld van een aantal aansprekende bedrijven. Stuk voor stuk behalen ze goede resultaten, maar op heel verschillende manieren en met totaal verschillende uitgangspunten. U moet deze bedrijfsstrategieën dan ook vooral ter inspiratie zien. Ze geven aan hoe ondernemers op totaal verschillende manieren met kosten omgaan, en toch allemaal een goed inkomen uit hun bedrijf kunnen halen. Zelfs blijkt dat een hoge kostprijs per kg melk geen belemmering hoeft te zijn voor goed inkomen. Beslist u zelf welke van onderstaande bedrijfsstrategieën het dichtste raakt aan uw bedrijf, en spiegel u aan de betreffende ondernemer!
Lage uitgaven, hoge opbrengsten, neventakken
|
© Verantwoorde Veehouderij -
Wageningen UR. Laatst bijgewerkt:
03-08-2011 23:30. Mail vragen en opmerkingen over de Website Verantwoorde Veehouderij naar: webmaster.asg@wur.nl |
![]() |