De problematiek van melkveehouderij in het veenweidegebied richt zich met
name op inefficiënte perceelsgrootte en -indeling, ontwatering, bodemdaling en
hoge gronddruk door verstedelijking. Combinaties van deze factoren maken het
voor gangbare bedrijven lastig melk voor een marktconforme prijs te produceren.
Dit noopt melkveehouders te zoeken naar bedrijfssystemen en technische
innovaties die het mogelijk maken om in te spelen op ontwikkelingen als:
goedkoper beheer, eenvoudiger watersystemen, slotenpatronen, remmen van
bodemdaling en meer natuurbeheer. Het project ‘Koe en cultuur ’, onderdeel van
het
programma multifunctionele bedrijfssystemen, wil samen met voorloper
veehouders innovaties op gang brengen die de landbouw in gebieden met
natuurlijke handicaps (m.n. het veenweidegebied en stroomdalgebieden) nieuwe
kansen geven. Daarvoor worden nieuwe bedrijfsconcepten ontwikkelt voor
melkveebedrijven in gebieden met natuurlijke handicaps voortbouwend op de
wensbeelden uit het rapport
Vernieuwing van verbreding. We gaan de
uitdaging aan om met beperkte financiële afhankelijkheid van de overheid
rendabele bedrijfssystemen te ontwikkelen met maximale inpassing van natuur en
landschap. De bedrijfssystemen of onderdelen ervan (technische innovaties) zullen in de praktijk toegepast en getoetst worden.
0320 293416