Klaver onmisbaar bij biologisch systeem op Groningse klei

Koeien & Kansen-bedrijf Sikkenga-Bleeker zit in het omschakeljaar naar biologische melkproductie. Door bemesting met alleen eigen organische mest is de opbrengst van het grasland erg wisselend. De klaverpercelen leveren meer gewas dan de percelen zonder klaver. Maar klaver leidt er wel toe dat de groei laat in het jaar nog aanhoudt. Cees Sikkenga laat dat gewas dit jaar drogen en gebruikt het dan voor de kalveren. De hoeveelheid eigen ruwvoer is dit jaar te klein, daarom is maïs en persvezel aangekocht.
Voor de toekomst hebben Cees en Jitske volop inspiratie om met 'slechts' organische mest de bedrijfsvoering rond te zetten Hierbij denken ze ook aan het scheiden van mest of raffineren van mest in afzonderlijke componenten.
De melkproductie is momenteel bescheiden met een kleine 25 kg per dag (gem. 210 dagen). Vanwege de lage melkprijzen, wordt ook nauwelijks geïnvesteerd om de laatste liters uit de koe te halen. De maatschap zal mogelijk een ruime hoeveelheid melk verleasen.

Meer informatie bij Michel de Haan.

Bericht geplaatst op 27 oktober 2009